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冯安锦的茶艺人生

发布日期:2019-05-15 字号:[ ]


??? 宜昌冯氏茶叶专业合作社理事长冯安锦今年荣获了“宜昌五一劳动奖章”。这个祖祖辈辈与茶叶打交道的茶艺传承人有哪些动人故事?让我们一同走进冯安锦的茶艺人生。

   在下堡坪乡秀水村的茶厂里,记者见到了年近花甲的冯安锦,冯老忙碌穿梭其间,精神抖擞,两鬓虽已斑白,但眉宇间依旧神采奕奕。

   1961年,冯安锦出生在原栗子坪乡一个小山坳里。家中世代以种茶、制茶、卖茶为生,祖祖辈辈手艺相传,成了远近闻名的茶艺世家,冯安锦是他们家第四代茶艺传承人,他一门心思扑在茶园里,为改变传统茶叶栽培模式,多次到邓村“绿滩坡”参观学习。他发现,“绿滩坡”的茶叶全部都是一波波的,茶叶又好看又适合规模化、经营化管理。

   于是,冯安锦对自家茶园进行“稀改密”,引进无性系茶树良种苗,实施高标准建园,垦梯筑墩,深抽槽,重施肥,取得了“一年种,二年采,三年亩产创千块”的较好效益。

   冯安锦不仅仅痴迷于田垄的绿叶,更痴迷指尖揉捻的清香。在原栗子坪乡的“福利茶厂”工作时,他潜心钻研名优茶,在原“秀小毛尖”全手工制作的基础上加以改进,采用手工与机械相结合的制茶方式,使茶叶品质大大提高。他创立的第一个名优茶茶叶品牌“赵勉毫峰”应运而生,并在短短几年内斩获市、省乃至全国各种大奖。

   虽然冯安锦在茶叶方面取得了一定的成绩,但他致富不忘父老乡亲。2002年,由于栗子坪乡和下堡坪乡合二为一,“福利茶厂”也随之关停,当地村民卖茶成了大问题,为了解决这一难题,冯安锦不畏资金和人员短缺的困难,毅然决然回到老家谭家坪村建立“秀勉茶厂”。

   下堡坪乡秀水村村民易仁宝回忆,以前没有茶厂的时候,他们要背很远去卖,还卖不好,现在有了这个茶厂,方便了大家,价格也公道。

   几十年来,冯老把毕生精力都投在了种茶、制茶上,一刻都不曾停歇。下堡坪乡秀水村村民杜宏华介绍,冯安锦是一个追求进步的人,对人们热心、负责,也是个刻苦钻研,对技术要求非常高的人。

   再过两年,冯老就六十岁了,身体、精力都不如从前,但是他对茶叶的痴迷却从未停止。“我从开始到现在都对茶叶情有独钟,再别无选择,再大的困难都不能阻拦我发展茶业、创建名优茶品牌的信心和决心,我打算利用3到5年,在秀水村建设10个中等规模的名优茶叶加工厂,把我们这个地方的经济带动起来。”





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